Dans la salle à manger du château, vous pourrez dîner par petites tables, en amoureux ou en famille.

La salle à manger est décorée de peintures faux marbre gris perle d’époque XIXe, et de rideaux de soie vieux rose.

Elle est particulièrement romantique, beaucoup de demandes en mariage s’y sont faites..!

Nous vous proposons un menu unique. Notre cuisine est familiale et concoctée par la maîtresse de maison, c’est pourquoi nous parlons de “table d’hôtes” et non de” restaurant gastronomique.”

Nous proposons un menu différent chaque soir. Nos menus sont à base de produits frais et du terroir, nous servons principalement des plats typiquement français, mais ils peuvent être remodelés pour les moderniser par des épices et des saveurs nouvelles inspirés par nos voyages ou le marché du jour.

Sur chaque table vous trouverez une carte des vins que vous pourrez choisir selon le menu proposé.

Le menu comprend :  entrée, plat, dessert, un café ou une tisane.
Non compris : l’apéritif, le vin et les eaux minérales, les digestifs.

Nous pouvons adapter notre menu si vous avez un régime particulier, merci de nous prévenir à l’avance.

Les enfants peuvent dîner avant vous, si vous le désirez. Nous proposons un menu enfant.

FAQ QUESTION / RÉPONSES

LE PETIT- DEJEUNER :                  

A QUELLE HEURE COMMENCE ET SE TERMINE LE PETIT- DÉJEUNER ?
Le petit déjeuner est servi de 8H00 à 10H30, sous forme de buffet avec différentes viennoiseries et pains, jus d’orange pressé et pomme, compotes et yaourts maison, gâteau aux noix, fromages, charcuterie, confitures locales, différents thés, café, et céréales, etc..

PUIS-JE AVOIR UN PETIT- DÉJEUNER dans ma CHAMBRE ?
Oui bien sûr, prévenez  nous la veille, et précisez l’heure qui vous convient.

LE DEJEUNER :

EST CE QUE VOUS SERVEZ DES DÉJEUNERS ?
Nous ne servons pas de déjeuner (sauf pour les groupes, à partir de dix personnes).

LE DINER :

Horaires et réservation :

DOIS-JE RÉSERVER À L’AVANCE POUR LE DÎNER ?
Nous ne sommes pas un restaurant mais une table d’hôtes servie par petites tables , nous cuisinons chaque soir un menu différent, en fonction du nombre de convives. Il nous est en effet plus facile de connaître vos souhaits au moins 24 heures à l’avance. Si vous n’avez pas réservé à l’avance et que nous ne pouvons pas vous garder à dîner nous vous conseillerons un restaurant aux alentours

NOUS ARRIVERONS APRÈS 20H30, EST CE QUE JE PEUX ENCORE DÎNER ?
Oui vous pouvez encore dîner jusqu’à 21H30, en nous prévenant à l’avance

L.A TABLE HÔTES EST ELLE  AVEC L’ENSEMBLE DES CONVIVES À UNE SEULE ET MÊME TABLE ?
Nous servons  par petites tables dans la salle à manger, à la lueur des flambeaux en argent. Un dîner romantique à 2, avec votre groupe d’amis ou en famille.

MENUS ET CUISINE PROPOSÉE :
Nous servons des repas cuisinés sur place à base de produits frais. La cuisine est d’inspiration française, colorée et ensoleillée, influencée par notre passé méditerranéen et nos voyages en Asie.

J’AI DES ALLERGIES, JE SUIS VÉGÉTARIEN, JE NE MANGE PAS CERTAINS ALIMENTS, JE N’AIME PAS LE POISSON, JE N’AIME PAS LA VIANDE, EST- CE QUE JE PEUX DÎNER CHEZ VOUS ?
Nous sommes conscients que les habitudes et coutumes alimentaires des uns et des autres peuvent être variées. Lorsque vous réservez à dîner, vous pouvez stipuler vos habitudes alimentaires et nous ferons notre possible pour nous adapter afin de vous proposer un dîner qui puisse vous plaire.

JE NE SOUHAITE QU’UN SEUL PLAT, OU UNE PETITE SALADE ?
Il est difficile de prévoir un seul plat, notre organisation ne le permettant pas. En revanche nous nous ferons un plaisir de vous indiquer des restaurants à proximité des Briottières, pour un dîner léger.

LE DÎNER DES ENFANTS :

JE SOUHAITE DÎNER AVEC MES ENFANTS ?
Les enfants sont bien sûr accueillis à la table des grands, et nous pouvons leur préparer un repas plus adapté (merci aux parents de nous préciser les goûts de leurs enfants).

ANIMAUX :
LES ANIMAUX SONT ILS ADMIS DANS LA SALLE À MANGER ?
Par égard vis à vis des autres hôtes, nous ne pouvons accepter les animaux dans la salle à manger

DRESS CODE :
Nous serions sensibles a ce que vous ne dîniez pas en short et tongs !!!. Mais l’important est que vous vous sentiez à votre aise et détendu.

FUMEUR :
La salle à manger comme tout l’intérieur du château est non fumeur, vous trouverez des cendriers sur le perron.